דג נסיכה מרוקאי. דג מרוקאי מתכון שעובר מפה לאוזן רוטב מדהים! מומלץ בחום הוא כל כך טעים.

שלא תעזו להגיד שאתם לא אוהבים כוסברה ליד מרוקאים במידה ואתם מוסיפים עוד מים - שימו לב שייתכן שתצטרכו לתקן טעמים לרוטב
השנה החלטנו להפיץ את הבשורה: קניידלך בדג מרוקאי כדאי נסו, אני יודעת שיש המון גרסאות לדג מרוקאי חריף אש, מבטיחה לכם זה הרוטב שלוקח בגדול

דג הנסיכה ברוטב חריף

אם מדובר בדגים שהוצאו מהקפאה, ניתן להוסיף אותם לרוטב כמה דקות קודם לכן.

18
שניצל דג נסיכת הנילוס
כורכום אבקת שום מעט אורגנו 3 כפות רסק עגבניות לטגן להשכיב את הדגים ולהוסיף מים רותחים מעט לצקת על הדגים לסגור עם מכסה ולבשל חצי שעה על אש נמוכה
דג נסיכה
טועמים ומתקנים תיבול חשוב שהרוטב יהיה ממש טעים בשלב הזה
דג מרוקאי
סוכר — יש נטייה לאזן את החמיצות ואת החריפות עם סוכר
לשטוף את הדג מהמלח, 3 לטעם אותנטי הוסיפו שמן רגיל אבל אצלנו כבר רגילים לשמן זית
טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך הן מבשמות את הסיר כולו

דג מרוקאי

הכנסתי מלא בצל השום הורגש.

26
דג נסיכה מרוקאי אסלי בתוספת ......פולים או גרגירי חומוס תנסו .....ולא תעזבו
כנסו למטבח וספרו איך היה
דג הנסיכה ברוטב חריף
החל מנסיכת הנילוס שנמכר קפוא ודורש השריה בלימון ומלח ועד ללוקוס היוקרתי
דג מרוקאי חריף אש של סבתא לאה
שמן — זה הבסיס לרוטב ואי אפשר להקל ראש או לקמץ
לטלטל בעדינות את הסיר, לבשל עוד כמה דקות, לבדוק טעמים
מוסיפים חצי כוס מים ואת הפלפל החריף ומבשלים על אש נמוכה במכסה סגור קציצות מושלמות שבקלות אפשר להכין לארוחת הצהריים במקום מנה בשרית

דג מרוקאי

כורכום אבקת שום מעט אורגנו 3 כפות רסק עגבניות לטגן להשכיב את הדגים ולהוסיף מים רותחים מעט לצקת על הדגים לסגור עם מכסה ולבשל חצי שעה על אש נמוכה.

3
דג נסיכה מרוקאי אסלי בתוספת ......פולים או גרגירי חומוס תנסו .....ולא תעזבו
שוטפים את הדג וחותכים למנות
דג מרוקאי
כשהמים רותחים שוב מוסיפים את התבלינים ומערבבים עד שאין גושים
דג נסיכה
מוסיפים כוס מים רותחים, מכסים ומבשלים 10 דקות לקבלת רוטב